Биопротеин применяется как ценная кормовая добавка, используемая в рационе аквакультуры и сельскохозяйственных животных, а также как сырье для последующей глубокой переработки с целью получения пищевых ингредиентов. Попытки наладить крупнотоннажный выпуск продукта предпринимались в 80-90-е годы прошлого века учеными из СССР, Германии, Дании, Норвегии, Великобритании. Но смелые идеи и перспективные разработки так и не были реализованы до конца
В текущем году специалистами ООО «ГИПРОБИОСИНТЕЗ» подготовлена проектная документация для строительства под Волгоградом промышленной установки получения биопротеина, которая уже прошла государственную экспертизу. Для успешной работы требовалось универсальное программное обеспечение, в качестве которого был выбран программный комплекс сквозного проектирования AutoCAD Plant 3D.
Требования к среде проектирования:
- эффективное взаимодействие между специалистами и подразделениями;
- оперативное устранение технических ошибок в документах;
- последующее «бесшовное» масштабирование, когда в проект вовлекаются новые сотрудники;
- высокая вертикальная интеграция;
- простота внедрения;
- минимум внимания службы технической поддержки;
- минимум длительного и дорогостоящего обучения;
- гибкость настройки на уровне пользователей.
Изучив разные предложения участников российского рынка высоких технологий, эксперты ООО «ГИПРОБИОСИНТЕЗ» пришли к единому мнению о необходимости использования программного обеспечения AutoCAD Plant 3D. В его основе лежит платформа AutoCAD, хорошо известная профессиональному сообществу благодаря своей функциональности и надежности. Программа помогает специалистам, которые занимаются проектированием промышленных установок, реализовать проекты любой сложности.
Биопротеин —
микробная биомасса, полученная из природного газа, — уникальный продукт, который
позволит обеспечить независимость российского АПК от импортных белковых ингредиентов.
Технология производства такого белка активно разрабатывалась в СССР с середины 1960-х
годов, но вплотную подойти к его серийному выпуску отечественные ученые смогли лишь в
конце 80-х годов прошлого столетия. Параллельно аналогичные исследования проводились в
Германии, Дании, Норвегии, Великобритании. После череды неудачных попыток все работы на
Западе были приостановлены. Из-за кризиса, поразившего экономику в 1990-е годы, не
удалось запустить в эксплуатацию уже созданный производственный комплекс и в
России.
Сохранить уникальную технологию сумела компания
«ГИПРОБИОСИНТЕЗ». В лабораторных условиях ее специалисты продолжают изучать не
только свойства микробного белка, но и способы его получения в промышленных
масштабах. Для возрождения производства биопротеина требовалось разработать
проект промышленной установки.